Maxi-kit daifuku mochi au shiroan
Total kit pour confectionner des mochis maison…
Contenu du coffret
Tote Bag La Maison du Mochi / 1 pièce
Un tote bag à l'effigie de la Maison du Mochi, à glisser dans son sac à main pour les petites courses du quotidien. 100% coton bio, à la fois résistant…
Livre "Mochi Mochis" / 1 pièce
Le livre qui est à l'origine de la Maison du Mochi. Cuisiné, écrit, photographié et dessiné par Mathilda Motte, il propose une plongée dans le monde délicat des wagashis,…
Pâte à mochi daifuku (simple) / 1 pièce
Une pâte à mochi prête à l'emploi, composée de farine de riz gluant et de sucre de canne blond bio pile aux bonnes proportions, à mélanger à 140g d'eau avant…
Shiroan pour wagashi / 1 pièce
Le shiroan est l'alter-ego de l'anko, fameuse pâte de haricots rouges sucrée. "Shiro" signifie en japonais "blanc", il s'agit d'une pâte de haricots blancs sucrée traditionnellement utilisée pour confectionner les…
Description
Une formule pour s’initier au monde merveilleux & poudré du mochi. Cette offre comprend :
– un livre Mochi Mochis, de Mathilda Motte publié aux Editions La Martinière
– un tote bag La Maison du Mochi
– 160g shiroan bio maison (conservation 1 mois à compter de la date d’expédition choisie), à parfumer selon vos envies : bergamote, matcha, jasmin…
– un sachet de préparation pour confectionner 8 mochis, à mélanger avec la juste quantité d’eau (recette fournie avec)
– une fiche recette illustrée des mochis daifuku
Ingrédients
Farine de riz gluant, sucre de canne*, haricot blanc*, sirop de glucose*.
* non raffiné ni traité chimiquement, cultivé dans le respect de la nature.
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